中西方美德差异51句

中西方美德差异

1、色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。

2、义务先于权利

3、中国礼仪和西方礼仪存在着两个主要的区别。第一点是中西方礼仪的不同起源。在中国，礼仪等于礼节和仪式。在西方，礼仪这个词过去是远离草地的意思。第二点是文化背景的不同。

4、中西方饮食方式的差异：对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体情感交流，至今难以改革。

5、一、两种不同的饮食观念

6、中国人很重视“吃”，“民以食为天”就是佐证。

7、中西对待让座有差异。

8、西方人具有较强的时间观念，在商业活动中会对自己的日程安排提前做好规划，一旦约定好就按时执行，并且希望一切掌握在自己手中。

9、孝敬父母方面。

10、二、中西饮食对象的差异

11、中西方在礼仪上的差异，具体表现为：

12、美国以及欧洲很多国家，乘客自觉排队上车，不拥挤、不抢座、不在公交车上占用残障人士座椅。男士可能会“绅士”一番，让座于年轻女士，但大多数人却不给身旁的老人让座。同时，西方老人在公交车上，也不愿接受别人让座，非但如此，甚至还有老人主动给孩子让座。

13、西方近现代伦理观非常强调个人权利的优先性，而中华价值观特别是儒家价值观更强调义务的优先性。

14、中国文化向来以谦谦君子作为楷模，反对自我吹嘘，炫耀个人荣誉，提倡谦虚礼让。所有的个人荣誉要通过别人的转述并且自己还要进行自我否定才能称得上是令人羡慕的荣誉，假如自己主动说出来就显得骄傲自满，再过人的成绩也会变得黯然失色。

15、西方人也讲谦虚，但与中国人的谦虚美德是不同的。他们的谦虚准则包含两方面的内容：一是尽量减少自我夸奖，二是不要自我贬低。而西方人侧重于后者。所以听到这样的夸奖时会直接回答以遵循交际中的一致准则。

16、宴会的核心：交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比：

17、把吃看成首要的事，会出现两种现象：

18、（1）西方的个人主义与中国的谦逊

19、中国人认为，在生活上关照、侍奉父母是必须的。西方人虽然也热爱、尊敬、关心父母，但是并不像我们那样，过问父母的饮食起居。他们认为，父母有父母的生活，自己有自己的生活，彼此互相尊重就够了，过多嘘寒问暖，有干涉隐私之嫌。

20、西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：

21、中国人是十分严格地遵守谦虚准则的。但西方人认为中国人是假谦虚，这样的回答违背了谦虚准则中的实事求是，违背了“真”，很难使交际继续进行下去。

22、中西方伦理思想的异同点，归纳以后，主要有以下四点：

23、中华价值观强调个人对他人、社群甚至自然界所负有的责任，体现出强烈的责任意识。在西方近现代主流文化中，人权是个人对国家和政府提出的道德、政治要求，更多涉及政府的责任和义务，却无法界定个人对家庭、他人、社会的责任和义务。这种权利观念是西方近现代自由主义哲学的核心，是西方近代市民社会和政治发展的产物。

24、对父母的称呼有差异。

25、中国人习惯于几代人在一起享受天伦之乐，即使子女婚后与父母分开居住，相互之间的联系也很紧密。而在西方，一般是小家庭，子女成年，必须离家自食其力，结婚后一般与父母分开居住。即使儿女与父母同住，彼此之间关系平等，不依赖父母。

26、作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。

27、中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。

28、而中国人的时间观念和行动计划性相对较弱，即使有也是富有弹性的，日程安排比较灵活。在跨国商业活动中，中西方的这一文化差异表现很突出。

29、中式宴席=集体舞；西式宴会=男女交谊舞

30、在德国、瑞士等西方国家，孩子可直呼父母的名字。而中国人则认为直呼父母的名字是不礼貌的。我们一向有“子不言父名”之讳。

中西方美德差异

31、西式饮宴上，食品和酒是作为陪衬。

32、西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。

33、中国饮食方面讲究的是一个味字，而西方烹饪讲究的是一种理性的饮食观念。中国烹饪讲究的是把食物的味道交融在一起，中国烹饪的味道可以说是世界第一的菜系。

34、另一些方面，此哲学主张也起了阻碍作用，如饮食文化。宴席上，讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。

35、通常反对或蔑视那些为自己感到骄傲的人。然而，西方人对中国人的自我否定和自我谦逊感不满意。“你的英语很好！“不，我的英语很差。”对于中国人来说，这是一个谦逊的回答。但对于西方人来说，这不仅是否定自己，而且还否认了欣赏他的人。这说明，中国式的谦虚在西方是不可行的。

36、时间观念存在差异。

37、西方人对个人成就感到骄傲。他们从不掩饰自己的自信，总是为自己的成就和自己的喜悦而骄傲。相反，中国文化不推崇炫耀个人荣誉。一般而言，中国人

38、责任先于自由

39、家庭方面。

40、对吃的过份重视，使人推崇对美味的追求。

41、和谐高于冲突在西方文化和西方价值观中有一种冲突意识，总想用自己的力量，以自我为中心，克服非我、宰制他者、占有别人。因此，在西方历史上宗教战争非常残酷，中国则没有出现过那样的宗教战争。可以说，20世纪两次世界大战，其文化根源都不在东方。总体来讲，同西方文化和西方价值观相比，中华文化和中华价值观强调和谐高于冲突。

42、西方烹饪讲究的营养和各个食材的搭配，从很多高档的西餐厅你都可以看出来，牛排永远是牛排并不会有很多的新花样，但是西方烹饪在餐桌上更讲究的餐具、菜系的饮料还有就是服务态度，最重要的是营养一定要丰富。

43、群体高于个人现代西方自由主义道德的中心原则是个人权利优先，主张人人有权根据自己的价值观从事活动，认为以一种共同的善的观念要求所有公民是违背基本个人自由的。而中华文化和中华价值观强调社会共同的善、社会责任、有助于公益的美德。社群与个人、责任与权利是不同的伦理学概念，反映不同的伦理学立场，适用于不同的价值领域。在当代社会，我们应坚持中华文化和中华价值观以社群和责任为中心的立场，在赞同自由、人权的同时，毫不含糊地申明不赞成个人优先的立场。

44、我们民族千百年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。这大概出于生存需要。

45、中国古代教育内容以伦理道德为主，一般文化知识教育服从于道德教育的需要。

46、把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，即”药补不如食补”的文化基础；

47、中国尊敬老年人的具体表现，是在长辈、老人面前要讲礼让、懂礼貌。体现在公交车上，就是给老年人让座。现今，全国各地的公交车上，为老人让座已成为人们的共识，促进了社会和谐，是人民群众精神文明的具体体现。

48、中国的菜肴是“吃味”，中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。

49、对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。

50、形而上学--西方哲学特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。此哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学、心理学、方法论实现了飞跃性发展。

51、“子以四教：文行忠信”（《论语•述而》），行、忠、信都是德育内容；“弟子入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众而亲仁，行有余力则以学文”（《论语•学而》），孝、悌、信、爱、仁亦皆为伦理道德。做为中国古代传统教育内容的《四书》、《五经》等儒家经典无不以德为主。而西方古代教育内容则是以理性教育（智育）为主，强调道德与知识等同，并且把知识与智慧看得比道德更为重要。苏格拉底认为“美德就是知识，”古希腊智者派主张授予学生《文法》、《修辞学》、《哲学》，柏拉图、亚里斯多德主张从小教给孩子读、写、算、骑、射等知识和技能，长大后授予几何、天文学、哲学等知识。应该说，西方古代教育内容较为广博，涉及到不少自然科学知识，这一点恰恰是中国古代教育内容中的一大缺陷，尽管中国古代教育家有时也论及知识教学问题，但不系统，也非主流。

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